Holy Grechka

Holy Grechka

Сегодня купила в магазине гречку на развес – просто увидела, что все покупают, и взяла тоже: ведь и правда намного дешевле. А с виду вроде такая же, как в пакетах.

На самом деле, у меня просто зрение не очень. Точнее, стремительно падает, а мне все не хочется идти к окулисту и надевать очки или линзы… Поэтому только дома, начав пересыпать крупу из кулечка в емкость, я поняла, почему так дешево: больше мусора.

Я давно уже замечала это и невольно задумывалась: почему в нынешней гречке в упаковке так мало этих черных фигней?

У вас же тоже так было? В детстве нас засаживали перебирать гречку перед приготовлением – и в процессе отсеивалось немало посторонних вкраплений.

Сейчас же я лично магазинную гречку практически не перебираю – 2-3 фиговины в ней находятся и удаляются на раз, нет необходимости ковыряться.

Для меня это – каждый нечастый раз, когда я в процессе об этом задумываюсь, – очередной символ совка. И сегодня картина, благодаря дешевой развесной гречке, сложилась окончательно: совок – это было царство нищеты. Где все жрали хрючево для плебеев и практически не имели альтернативы. Вы же помните, как это было? Готовить на маргарине считалось нормой. Плохонькая колбаса «салями» и копченый сыр – а не хамоны с пармезанами – были деликатесами. Хорошего вина не было считай совсем (хотя его все-таки еще не успела при совке попить, но почему-то так кажется).

Почему люди так быстро забывают? Почему не чувствуют разницы? Как можно ностальгировать за тем мраком?

Да, конечно, можно мне возразить, что не хлебом единым. Но с духовным при совке – отрезанном от мира – было еще печальнее.

Есть некая ирония судьбы в том, что гречка и по сей день лично у меня наполнена определенным символизмом. Эдакий эталон качества среди элементарных продуктов питания, по которому можно судить тогда и сейчас. И по иронии же судьбы это один из самых отвратных символов украинской политики. Сакральрная гречка, можно сказать.

Но я все равно ее люблю. Вот только на развес покупать, наверное, больше не буду (хотя для чистоты эксперимента нужно будет еще сравнить вкус). Ведь, к счастью, мы сейчас не в совке. И у нас есть выбор.

Я всегда выбираю жить хорошо. Даже в таких мелочах, как гречка.

Leave a Reply

%d bloggers like this: